Seperti namanya, penyimpanan sejuk makanan laut digunakan untuk makanan laut, makanan laut dan seumpamanya. Ia tidak dapat dipisahkan daripada pemeliharaan simpanan sejuk makanan laut di kawasan pantai. Peniaga makanan laut di kawasan pedalaman juga perlu menggunakannya. Pertama sekali, perbezaan antara penyimpanan sejuk makanan laut dan penyimpanan sejuk biasa ialah penyimpanan sejuk Papan penebat hendaklah diperbuat daripada keluli tahan karat dua sisi untuk mengelakkan kakisan, kerana makanan laut umumnya mengandungi garam berat, dan garam menghakis bahan biasa. Sebagai contoh, jika storan sejuk am tidak mempunyai rawatan anti-karat, ia akan membawa kepada kakisan, lubang, dan lain-lain dalam jangka masa panjang. situasi berlaku.
Penyimpanan sejuk makanan laut biasa dibahagikan kepada empat jenis berikut:
1. Penyimpanan sejuk makanan laut segar
Penyimpanan sejuk makanan laut segar biasanya menyimpan beberapa makanan laut hidup. Masa penyimpanan secara amnya tidak perlu terlalu lama. Suhu adalah sekitar -5 hingga 5 darjah. Ada yang digunakan untuk runcit. Mereka dimasukkan ke dalam malam itu dan dibawa keluar semula pada keesokan harinya. Jualan, dan volum pembelian adalah kecil. Umumnya, terdapat banyak pasar makanan laut, termasuk ikan hidup, udang hidup, kerang, dll.
2. Gudang makanan laut yang disejukkan dan dibekukan
Peti sejuk beku biasanya menyimpan makanan laut beku. Masa penyimpanan agak lama dan suhu sekitar -15 hingga -25. Ia adalah jualan jenis storan, seperti borong, runcit, inventori, stok, pemindahan dan pautan lain. Terdapat banyak jenis makanan laut untuk disimpan, dan ia sesuai untuk kebanyakan makanan laut.
3. Bilik makanan laut cepat beku suhu rendah
Suhu storan sejuk beku cepat adalah sekitar -30 darjah hingga -60 darjah. Produk yang disimpan dalam storan sejuk beku cepat biasanya adalah makanan laut segar. Selepas 8-10 jam pembekuan cepat, suhu teras asas makanan laut boleh mencapai -30 darjah, dan kemudian Pindahkan ke peti sejuk beku dan simpan, dan kemudian jual mengikut keadaan. Ia biasanya digunakan untuk menyimpan produk makanan laut yang agak mahal, seperti tuna, salmon, dll.
4. Penyimpanan sejuk terowong suhu ultra rendah.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co.,Ltd.
Tel/Whatsapp:+8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Masa siaran: Sep-14-2023