Penyimpanan segar merupakan kaedah penyimpanan yang menghalang aktiviti mikroorganisma dan enzim serta memanjangkan jangka hayat buah-buahan dan sayur-sayuran. Julat suhu pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran ialah 0℃～5℃. Teknologi penyimpanan segar merupakan kaedah utama pengawetan suhu rendah buah-buahan dan sayur-sayuran moden. Penyimpanan segar dapat mengurangkan kejadian patogen dan kadar pereputan buah-buahan, dan juga dapat memperlambat proses metabolisme pernafasan buah-buahan untuk mencegah pereputan dan memanjangkan tempoh penyimpanan.
Penyimpanan segar merupakan kaedah penyimpanan yang menghalang aktiviti mikroorganisma dan enzim serta memanjangkan jangka hayat buah-buahan dan sayur-sayuran. Julat suhu pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran ialah 0℃～5℃.
Teknologi penyimpanan segar merupakan kaedah utama pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran moden pada suhu rendah.
Penyimpanan segar dapat mengurangkan kejadian patogen dan kadar pereputan buah-buahan, dan juga dapat memperlambat proses metabolisme pernafasan buah-buahan, sehingga mencegah pereputan dan memanjangkan tempoh penyimpanan.
(1) Teknologi canggih:
Penyimpanan sejuk siri Kairan menggunakan penyejukan beku pantas bebas fros, dilengkapi dengan pemampat jenama dan aksesori penyejukan, penyahbekuan automatik dan kawalan pintar mikrokomputer. Sistem penyejukan menggunakan bahan pendingin hijau, yang merupakan teknologi penyejukan termaju antarabangsa pada abad ke-21.
(2) Bahan-bahan baharu:
Badan penyimpanan menggunakan panel sandwic penebat busa poliuretana atau polistirena keras, yang dibentuk melalui pengacuan suntikan sekali sahaja menggunakan teknologi pembuih tekanan tinggi. Ia boleh dibuat kepada pelbagai panjang dan spesifikasi untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza. Ciri-cirinya ialah: prestasi penebat haba yang baik, ringan, kekuatan tinggi, rintangan kakisan, anti-penuaan, dan penampilan yang cantik.
(3) Jenis panel penyimpanan untuk penyimpanan segar termasuk:
Keluli berwarna, keluli garam-kimia, keluli tahan karat, aluminium timbul.
(4) Pemasangan dan pembongkaran yang mudah:
Panel storan penyimpanan segar semuanya dihasilkan dengan acuan seragam dan disambungkan oleh alur cekung dan cembung dalaman. Ia mudah dipasang, dibongkar dan diangkut, dan tempoh pemasangannya singkat. Storan sejuk bersaiz kecil dan sederhana boleh dihantar untuk digunakan dalam masa 2-5 hari. Badan storan boleh digabungkan, dibahagikan, dibesarkan atau dikurangkan mengikut kehendak pengguna.
(5) Boleh digunakan secara meluas:
Suhu gudang penyimpanan segar ialah +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ dan +5℃～-5℃. Ia juga boleh mencapai suhu berganda atau berbilang suhu dalam satu gudang untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza.
Pemilihan storan sejuk besar, sederhana dan kecil
1. Bilik penyejukan:
Ia digunakan untuk menyejukkan atau menyejukkan makanan suhu biasa yang disejukkan atau perlu disejukkan terlebih dahulu sebelum dibekukan (merujuk kepada penggunaan proses pembekuan sekunder). Kitaran pemprosesan biasanya 12 hingga 24 jam, dan suhu produk selepas pra-penyejukan biasanya 4°C.
2. Bilik pembekuan:
Ia digunakan untuk makanan yang perlu dibekukan dan cepat turun daripada suhu biasa atau keadaan penyejukan kepada -15°C atau 18°C. Kitaran pemprosesan biasanya 24 jam.
3. Bilik sejuk beku untuk barang yang telah disejukkan:
Ia juga dipanggil gudang penyimpanan segar suhu tinggi, terutamanya digunakan untuk menyimpan telur segar, buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan lain.
4. Bilik sejuk beku untuk barangan beku:
Ia juga dipanggil penyimpanan sejuk suhu rendah, terutamanya menyimpan makanan yang diproses beku, seperti daging beku, buah-buahan dan sayur-sayuran beku, ikan beku, dan sebagainya.
5. Penyimpanan ais:
Ia juga dipanggil bilik penyimpanan ais, digunakan untuk menyimpan ais tiruan bagi menyelesaikan percanggahan antara musim puncak permintaan ais dan kapasiti pembuatan ais yang tidak mencukupi.
Suhu dan kelembapan relatif bilik sejuk hendaklah ditentukan mengikut keperluan pemprosesan sejuk atau proses penyejukan pelbagai jenis makanan;
Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan tentang reka bentuk, pembinaan, pemilihan dan perkhidmatan selepas jualan penyimpanan sejuk, sila hubungi kami.
Guangxi Cooler Refrigeration equipment Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tel:+8613367611012
Masa siaran: 8 Nov-2024