2℃-8℃ Penyimpanan Sejuk Penyimpanan Sejuk Sayur-sayuran dan buah-buahan

Perpustakaan penyimpanan segar buah-buahanadalah kaedah penyimpanan yang menghalang aktiviti mikroorganisma dan enzim dan memanjangkan jangka hayat jangka panjang buah-buahan dan sayur-sayuran. Teknologi penyimpanan sejuk yang disimpan segar adalah cara utama untuk buah-buahan dan sayur-sayuran moden disimpan segar pada suhu rendah. Suhu penyimpanan segar buah-buahan dan sayur-sayuran berjulat dari 0°C hingga 15°C. Penyimpanan segar boleh mengurangkan kejadian bakteria patogen dan kadar pereputan buah-buahan, dan juga boleh melambatkan pernafasan dan metabolisme buah-buahan, untuk mengelakkan pereputan dan memanjangkan tempoh penyimpanan. Kemunculan jentera penyejukan moden membolehkan teknologi pemeliharaan dijalankan selepas pembekuan pantas, yang meningkatkan kualiti penyimpanan segar dan penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran.

Theperpustakaan pemeliharaan buah-buahanmempunyai ciri-ciri berikut:

(1) Pelbagai aplikasi: sesuai untuk penyimpanan dan pemeliharaan pelbagai buah-buahan, sayur-sayuran, bunga, anak benih, dan lain-lain di utara dan selatan negara saya.

(2) Tempoh penyimpanan yang lama dan faedah ekonomi yang tinggi. Sebagai contoh, anggur disimpan segar selama 7 bulan, epal selama 6 bulan, dan lumut bawang putih selama 7 bulan, kualiti segar dan lembut, dan jumlah kerugian kurang daripada 5%. Secara amnya, harga anggur hanya 1.5 yuan/kg, dan harga boleh mencecah 6 yuan/kg selepas penyimpanan sehingga Festival Musim Bunga. Pelaburan sekali untuk membina storan sejuk, hayat perkhidmatan boleh mencapai 30 tahun, dan faedah ekonomi adalah sangat penting. Melabur pada tahun yang sama, bayar pada tahun yang sama.

(3)Teknologi operasi mudah dan penyelenggaraan yang mudah. Suhu peralatan penyejukan dikawal oleh mikrokomputer, dan ia bermula dan berhenti secara automatik, tanpa memerlukan penyeliaan khas, dan teknologi sokongan adalah ekonomi dan praktikal.