Penyimpanan sejuk logistik Thailand

Storan sejuk logistik merujuk kepada gudang yang menggunakan kemudahan penyejukan untuk mewujudkan keadaan kelembapan dan suhu rendah yang sesuai, juga dikenali sebagai storan sejuk. Ia merupakan tempat untuk memproses dan menyimpan produk pertanian dan ternakan tradisional. Ia boleh menyingkirkan pengaruh iklim, melanjutkan tempoh penyimpanan dan penyimpanan segar produk pertanian dan ternakan, bagi melaraskan bekalan pada musim rendah dan puncak pasaran. Fungsi storan sejuk logistik diubah daripada "storan suhu rendah" tradisional kepada "jenis peredaran" dan "jenis pengedaran logistik rantaian sejuk", dan kemudahannya dibina mengikut keperluan pusat pengedaran suhu rendah. Reka bentuk sistem penyejukan storan sejuk logistik perlu memberi lebih perhatian kepada keperluan perlindungan alam sekitar dan penjimatan tenaga, dan julat kawalan suhu dalam storan adalah luas, dengan mengambil kira pemilihan dan susunan peralatan penyejukan dan reka bentuk medan kelajuan angin untuk memenuhi keperluan penyejukan pelbagai barangan. Suhu dalam gudang dilengkapi dengan sistem pengesanan, rakaman dan kawalan pengurusan automatik yang lengkap. Ia sesuai untuk syarikat produk akuatik, kilang makanan, kilang tenusu, e-dagang, syarikat farmaseutikal, syarikat penyewaan daging, storan sejuk dan industri lain.

Langkah-langkah penyelenggaraan storan sejuk:

(1) Sebelum memasuki gudang, tempat penyimpanan sejuk mesti dibasmi kuman sepenuhnya;

(2) Air kotor, kumbahan, air pencairan, dan sebagainya mempunyai kesan menghakis pada papan penyimpanan sejuk, dan walaupun aising akan menyebabkan suhu dalam penyimpanan berubah dan ketidakseimbangan, yang memendekkan hayat perkhidmatan penyimpanan sejuk, jadi beri perhatian kepada kalis air; (2) Air kotor, kumbahan, air pencairan, dan sebagainya mempunyai kesan menghakis pada papan penyimpanan sejuk, dan walaupun aising akan menyebabkan suhu dalam penyimpanan berubah dan ketidakseimbangan, yang memendekkan hayat perkhidmatan penyimpanan sejuk, jadi beri perhatian kepada kalis air;

(3) Bersihkan dan bersihkan gudang secara berkala. Jika terdapat air terkumpul (termasuk air pencairan beku) di dalam storan sejuk, bersihkannya tepat pada masanya untuk mengelakkan pembekuan atau hakisan papan storan, yang akan menjejaskan hayat perkhidmatan storan sejuk;

(4) Pengudaraan dan pengudaraan perlu dijalankan secara berkala. Produk yang disimpan masih akan melakukan aktiviti fisiologi seperti bernafas di gudang, yang akan menghasilkan gas ekzos, yang akan menjejaskan kandungan dan ketumpatan gas di gudang. Pengudaraan dan pengudaraan yang kerap dapat memastikan penyimpanan produk yang selamat;

(5) Adalah perlu untuk memeriksa persekitaran di gudang secara berkala dan menjalankan kerja-kerja pencairan beku, seperti pencairan peralatan unit. Jika kerja-kerja pencairan beku dijalankan secara tidak teratur, unit mungkin membeku, yang akan mengakibatkan kemerosotan kesan penyejukan storan sejuk, malah badan gudang dalam kes yang teruk. Keruntuhan beban lampau;

(6) Masuk dan keluar dari gudang, pintu mesti ditutup rapat, dan lampu hendaklah ditutup seperti ketika pergi;

(7) Kerja penyelenggaraan, pemeriksaan dan pembaikan harian.