Buah-buahan Uzbekistan penyimpanan sejuk segar

Thefungsipenyimpanan sejuk buah:

1.Penyimpanan sejuk buah boleh memanjangkan tempoh penyimpanan segar buah-buahan, yang biasanya lebih lama daripada penyimpanan sejuk makanan biasa. Selepas beberapa buah-buahan disimpan dalam simpanan sejuk, ia boleh dijual di luar musim, membantu perniagaan mencapai nilai keuntungan yang lebih tinggi;

2.Dapat mengekalkan kesegaran buah. Selepas meninggalkan gudang, kelembapan, nutrien, kekerasan, warna dan berat buah-buahan dapat memenuhi keperluan penyimpanan dengan berkesan. Buah-buahan segar, hampir sama seperti baru dipetik, dan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berkualiti tinggi boleh disediakan ke pasaran.

3.Penyimpanan sejuk buah boleh menghalang kejadian perosak dan penyakit, mengurangkan kerugian, mengurangkan kos, dan meningkatkan pendapatan;

4.Pemasangan storan sejuk buah membebaskan produk pertanian dan sampingan daripada pengaruh iklim, memanjangkan tempoh penyimpanan segar, dan memperoleh faedah ekonomi yang lebih tinggi.

Secara umumnya, suhu penyimpanan buah-buahan adalah antara 0°C dan 15°C. Buah-buahan yang berbeza mempunyai suhu penyimpanan yang berbeza dan harus disimpan secara berasingan mengikut suhu yang sesuai. Sebagai contoh, suhu penyimpanan anggur, epal, pear dan pic adalah kira-kira 0 ℃ ~ 4 ℃, suhu penyimpanan buah kiwi, laici, dan lain-lain adalah kira-kira 10 ℃, dan suhu penyimpanan yang sesuai untuk limau gedang, mangga, lemon, dan lain-lain adalah kira-kira 13 ~ 15 ℃.

Kaedah penyelenggaraan penyimpanan sejuk:

1.Air kotor, kumbahan, air penyahbekuan, dsb. mempunyai kesan menghakis pada papan simpanan sejuk, malah aising akan menyebabkan suhu dalam storan berubah dan tidak seimbang, yang memendekkan hayat perkhidmatan storan sejuk. Oleh itu, perhatikan kalis air; kerap membersihkan dan membersihkan gudang. Jika terdapat air terkumpul (termasuk air penyahbekuan) dalam simpanan sejuk, bersihkannya tepat pada masanya untuk mengelakkan pembekuan atau hakisan papan simpanan, yang akan menjejaskan hayat perkhidmatan storan sejuk;

2.Ia adalah perlu untuk memeriksa persekitaran di dalam gudang dengan kerap dan menjalankan kerja penyahbekuan, seperti nyahbeku peralatan unit. Jika kerja penyahbekuan dijalankan secara tidak teratur, unit mungkin membeku, yang akan membawa kepada kemerosotan kesan penyejukan storan sejuk, dan juga badan gudang dalam kes yang teruk. Keruntuhan beban berlebihan;

3.Kemudahan dan peralatan storan sejuk perlu diperiksa dan dibaiki secara berkala;

4.Apabila masuk dan keluar dari gudang, pintu gudang mesti ditutup rapat, dan lampu akan dimatikan semasa anda keluar;

5.Kerja-kerja penyelenggaraan, pemeriksaan dan pembaikan harian.